無色透明液體,有水果香味。易揮發(fā), 與醇、酮、醚等多數(shù)有機(jī)溶劑混溶。20℃時(shí)在水中溶解2.9%(重量)。
化學(xué)性質(zhì)易燃,其蒸氣與空氣可形成爆炸性混合物。遇明火、高熱能引起燃燒爆炸;與氧化劑能發(fā)生強(qiáng)烈反應(yīng)。其蒸氣比空氣重,能在較低處擴(kuò)散到相當(dāng)遠(yuǎn)的地方,遇明火會引著回燃。燃燒(分解)產(chǎn)物:一氧化碳、二氧化碳以及水。
化學(xué)數(shù)據(jù)1.疏水參數(shù)計(jì)算參考值(XlogP):1.5
2.氫鍵供體數(shù)量:0
3.氫鍵受體數(shù)量:2
4.可旋轉(zhuǎn)化學(xué)鍵數(shù)量:3
5.互變異構(gòu)體數(shù)量:無
6.拓?fù)浞肿訕O性表面積26.3
7.重原子數(shù)量:8
8.表面電荷:0
9.復(fù)雜度:80.5
應(yīng)用領(lǐng)域1.主要用作涂料、印刷油墨等的溶劑,也是工業(yè)上常用的脫水劑,藥物生產(chǎn)中的萃取劑及香料組分;
2.主要用作藥物的提取溶劑、涂料溶劑、印刷油墨溶劑、化學(xué)反應(yīng)溶劑等。該品呈水果香氣,稀釋后有蘋果香氣,天然品存在于菠蘿、梨、可可等中,是中國GB2760-86規(guī)定為允許使用的食用香料。主要用以配制朗姆酒香精和水果型香料的溶劑
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